种类:肉类加工 | 加工定制:是 | 品牌:郑州成远食品机械 |
产品别名:-- | 产品用途:-- | 净重(kg):-- |
功率(kw):--- | 包装:-- | 型号:-- |
外形尺寸(mm):-- | 电压(V):-- | 营销类别:新品 |
适用范围:中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
产品简介
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
①选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整,该机噪音小,效***,节能***。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
③斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
④配有出料器,出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
产品参数
生产能力: 10---15kg/次
料锅容积:20L
功 率: 6.25Kw
斩刀数量: 3把
斩锅转速: 1650/3000
外形尺寸: 820*620*852
地址:郑州市荥阳市郑上路中段
电话:0371-66123222
手机:18638529091(杨女士)